Kami Menguji 23 Set Pisau Steak — Ini Favorit Kami
Sama seperti pisau koki berkualitas buruk yang dapat membuat mengiris dan memotong menjadi pekerjaan yang lambat dan berbahaya, atau pisau pengupas yang salah dapat membuat persiapan buah dan sayuran menjadi sulit, pisau steak yang tumpul dapat merusak suasana https://www.a1japanese.com/ makan malam. Pisau steak terbaik mengiris protein dengan mudah dan nyaman dipegang. Dan pisau steak tidak terbatas pada resep steak mewah — pisau ini berguna untuk semua jenis daging, mulai dari paha ayam hingga daging babi panggang.
Kami menguji 23 set pisau steak, mengevaluasi desain, ukuran, kinerja, nilai, dan kebersihan masing-masing. Dari pisau meja ramping dan modern dari Material hingga set yang terjangkau dari Messermeister dan Zwilling, kami menemukan pisau steak terbaik untuk meningkatkan suasana makan malam Anda berikutnya. Selain itu, kami juga memberikan beberapa pilihan favorit yang digunakan oleh koki yang berfokus pada daging di seluruh negeri di restoran mereka untuk meningkatkan pengalaman bersantap. Pisau steak favorit kami adalah suatu keharusan di laci peralatan makan setiap karnivora.
Sebagai pilihan terbaik kami secara keseluruhan, pisau Laguiole en Aubrac ini membuktikan bahwa Anda tidak perlu mengorbankan bentuk demi fungsi. Laguiole adalah sebuah desa kecil di Prancis selatan tempat pisau-pisau cantik ini dibuat dari awal hingga akhir, dimulai dengan memahat gagang melengkung dan diakhiri dengan mengamankan bilah baja antikarat yang setajam silet.
Selama pengujian kami, memotong sepotong daging sapi New York yang tebal membutuhkan sedikit tenaga berkat bilah yang tajam, dan bobot pisau membuatnya terasa seimbang dan kokoh tanpa terlalu berat untuk digunakan dengan mudah. Kami merasa pisau Laguiole en Aubrac sangat nyaman dipegang, dengan gagang yang lebih tipis yang lebih mudah digenggam untuk semua ukuran tangan. Setelah digunakan, Anda harus mencucinya dengan tangan, tetapi itu prosedur yang sederhana.
Ini adalah pisau daging sapi mewah, yang dapat Anda lihat dari kotak penyimpanan kayu yang empuk — dan harganya yang mahal. Namun, investasi ini akan bertahan seumur hidup, terutama mengingat bahwa ini adalah bilah bermata lurus yang dapat Anda asah berulang-ulang seiring waktu.
Fungsi memadukan gaya pada pisau ini. Dari Iris biru tua hingga Morel krem pucat, pilihan warna matte yang cantik dapat disesuaikan dengan dapur modern apa pun, dan material komposit yang halus tahan noda. Pisau Meja Material memiliki bobot yang bagus yang terasa kokoh namun mudah dikendalikan, dan bilahnya yang sangat tajam menghasilkan garis lurus yang bersih dalam pengujian kami.
Hal lain yang akan diapresiasi oleh juru masak modern yang sibuk dari pisau ini adalah pisau ini aman untuk mesin pencuci piring dan dilengkapi dengan blok penyimpanan kayu yang dapat Anda posisikan secara vertikal atau horizontal untuk penyimpanan yang nyaman di dalam laci atau di atas meja, tidak diperlukan blok pisau terpisah. Dari segi harga, pisau ini berada di tengah-tengah dari apa yang kami uji, tetapi kinerjanya menempatkannya di peringkat teratas, menjadikannya nilai yang sangat baik.
