Ya, Anda Bisa Membuat Kopi Tanpa Mesin Pembuat Kopi Berikut Caranya
Tidak ada mesin pembuat kopi? Tidak masalah. Berikut adalah tiga cara untuk mendapatkan secangkir kopi pagi Anda menggunakan peralatan dapur yang umum.
Para penikmat kopi yang setia di antara kita berusaha untuk tidak terbiasa tidak siap ketika menyangkut konsumsi kafein pagi kita. Namun https://www.happycafemenu.com/ bahkan kami yang fanatik kadang-kadang mendapati diri kami dengan kopi dan mesin yang rusak — atau bahkan tanpa mesin sama sekali. Untungnya, cukup sederhana untuk membuat secangkir kopi dengan menggunakan beberapa alat dapur dasar.
“Ini semacam hipotesis; semoga kita tidak pernah terjebak tanpa pembuat kopi,” kata Adam Foss, seorang pemburu gunung, fotografer, dan duta besar Yeti yang sering mengunjungi lokasi-lokasi terpencil yang menakjubkan dan selalu membawa sekantong kopi yang digiling kasar atau kopi instan dalam tasnya.”Jika kita terjebak di tenda beberapa hari lebih lama karena cuaca, membagi makanan tidak masalah; seperti, kita tidak akan mati.” Tapi jika kita hanya punya persediaan kopi untuk tiga hari ke depan, kita hanya punya tiga hari lagi.
Jika Anda merasakan hal yang sama, baca terus untuk tips membuat kopi DIY dari ahli.
Cara membuat kopi koboi
Pada kesempatan yang (sangat) jarang Foss tertangkap dengan kopi bubuk dan tanpa pembuat kopi, dia akan menyeduh kopi dengan cara tradisional: kopi koboi. Metode sederhana ini hanya membutuhkan panci, bubuk kopi, dan sumber panas. Berikut cara membuatnya.
Didihkan air dalam panci atau wajan.
Tambahkan biji kopi yang digiling kasar (rasio kopi terhadap air yang sama seperti yang Anda gunakan di mesin kopi), aduk, dan biarkan meresap selama sekitar lima menit.
Tuangkan kopi ke dalam cangkir menggunakan salah satu metode di bawah ini, dan buang ampasnya.
Langkah ketiga adalah di mana metode kopi koboi berbeda tentang cara terbaik untuk menjaga ampas yang ditakuti agar tidak masuk ke dalam cangkir. Foss lebih suka meneteskan air dingin perlahan-lahan di atas ampas kopi, “yang membuatnya tenggelam ke dasar, lalu kamu dengan cepat menuangkan kopi yang sudah diseduh ke dalam cangkir,” katanya.
Taylor Wallace, pemilik Roly-Poly Coffee Co. di Bozeman, Montana, telah membuat versi kopi koboi yang mirip dengan metode kopi Turki, menggunakan kopi yang digiling halus. Dia menuangkan air mendidih ke atas bubuk kopi, membiarkannya mengendap, lalu dengan hati-hati menuangkan kopi tersebut. “Pastikan beri mereka waktu untuk bersantai, tapi tidak sebanyak [dengan biji kopi kasar],” katanya.
Cara membuat kopi French press tanpa alat French press
Bagi mereka yang lebih suka seduhan kopi yang lebih kental, metode French press tanpa alat French press hanya membutuhkan mangkuk dalam atau stoples mason dan satu sendok makan (atau sekitar tiga sendok). Untuk metode ini, ukur sekitar satu sendok makan untuk setiap satu cangkir kopi.
Ukur dan tambahkan bubuk kopi ke bagian bawah mangkuk atau stoples. Teteskan sedikit air mendidih di atas bubuk kopi untuk menyerap, lalu tuangkan sisa air mendidih. Biarkan selama empat menit.
Gunakan sendok makan untuk menekan ampas yang mengendap di dasar mangkuk, lalu tuangkan kopi ke dalam cangkir. Anda juga bisa menuangkan cairan melalui saringan atau saringan mesh, jika Anda memilikinya.
